Балаклава: фестиваль шампанского

В Балаклаве состоится фестиваль шампанского, участники которого намерены установить новый рекорд Книги Гиннесса. Фестиваль состоится 6 августа и будет приурочен к отмечаемому в мире 4 августа дню рождения шампанского. Главным событием праздника станет попытка установить рекорд Книги Гиннесса — наполнить вином огромный бокал. Вместительность бокала — 75 бутылок шампанского, отмечают организаторы.

В программе праздника также — конкурсы, игры, викторины и праздничный концерт с участием украинских звезд эстрады. Завершится фестиваль красочным фейерверком, сообщает информационное агентство «е-Крым».

День рождения шампанского принято отмечать 4 августа. В этот день в 1668 году, согласно легенде, монах-бенедиктинец Пьер Периньон представил новый напиток. В действительности, вопреки распространенному мнению, Периньон не изобретал шампанского, хотя сделал много улучшений в процессе производства этого напитка. В частности, открыл секреты купажирования, соединения сока разных сортов винограда, и стал разливать вина в бутылки с деревянными пробками, что позволяло удерживать углекислый газ, прежде взрывавший бочки.

На самом деле первое коммерческое игристое вино было произведено в области Лиму (Limoux, Лангедок) примерно в 1535 году, а его изобретатель неизвестен до сих пор.

Постоянная ссылка на статью: Балаклава: фестиваль шампанского