Кулинария Бельгии, Швейцарии и Голландии очень похожа на немецкую и австрийскую кулинарию тем, что для приготовления блюд подбираются одинаковые продукты. Свинина – основной мясной продукт в этих странах, но также потребляется и говядина, телятина, птица и дичь. Кулинары большое внимание уделяют рыбным блюдам, картофелю, различным овощам, яйцам, молочнокислым продуктам. В отличие от немного пресной австрийской и немецкой кухонь, в пищу обильно добавляются специи: перец, корица, гвоздика, горчица, мускатный орех.
Подробнее »
июля
04
Ужин в ресторане – это настоящий экзамен на хорошие манеры. Если вы не хотите, чтобы о вас думали, как о дикаре, то прежде чем отправляться в заграничное путешествие, нужно познакомиться с местными правилами застольного этикета. Поэтому специально для наших читателей мы перевели несколько советов, опубликованных в разных изданиях популярных путеводителей Lonely Planet.
Подробнее »
июня
20
Цивилизации приходят и уходят, империи превращаются в легенды, от величественных городов остаются лишь развалины для фотографирования на их фоне вездесущих туристов, а посреди выжженной солнцем пустыни, вдоль берегов священной реки, по-прежнему цветет прекрасный оазис, имя которому – Иордания…
Подробнее »
июня
07
Сербская кухня очень схожа с болгарской кухней. Как и болгары, сербы широко используют овощи, свинину, баранину, дичь, различные виды рыб, брынзу, кашкавал, йогурт, пряности, приправы. Многие блюда имеют одинаковые названия с болгарскими, почти одинаковую технологию приготовления. Таковы, например, таратор, повечи (по-сербски— бувеч), банница (по-сербски— гнбанница) и некоторые другие.
Подробнее »
июня
03
Вопреки распространенному мнению, что в Индии нельзя питаться на улице, в Гоа существует множество прекрасных ресторанов с великолепной кухней. Основным отличием от ресторанов в Европе, Турции, Египте и т.д. является цена. Стоимость горячего блюда составляет в среднем 3-4 доллара!
Подробнее »
мая
13
В процессе ознакомления с какой-либо страной не следует упускать из виду ее гастрономию. В случае с Боливией, нельзя уезжать не попробовав апи – один из наиболее характерных элементов кухни Андского нагорья и его культуры.
Подробнее »
мая
01
Во время визита в другие страны нам хочется отведать национальные блюда. Однако прежде чем заказывать симпатичный на фотографии салат, следует уточнить, из чего он состоит, чтобы потом не жалеть о своем выборе. РИА Новости представило перечень национальных блюд, которые могут быть неоднозначно восприняты русскими туристами. Дело в том, что национальные блюда других стран порой бывают непонятны русскому туристу, и узнав состав того или иного продукта, мы можем отказаться от дегустации, осознавая, что проглотить это никогда не сможем.
Подробнее »
Апр
30