Информация для туристов и сочувствующих
В процессе ознакомления с какой-либо страной не следует упускать из виду ее гастрономию. В случае с Боливией, нельзя уезжать не попробовав апи – один из наиболее характерных элементов кухни Андского нагорья и его культуры.
Во время визита в другие страны нам хочется отведать национальные блюда. Однако прежде чем заказывать симпатичный на фотографии салат, следует уточнить, из чего он состоит, чтобы потом не жалеть о своем выборе. РИА Новости представило перечень национальных блюд, которые могут быть неоднозначно восприняты русскими туристами. Дело в том, что национальные блюда других стран порой бывают непонятны русскому туристу, и узнав состав того или иного продукта, мы можем отказаться от дегустации, осознавая, что проглотить это никогда не сможем.
Впервые во Франции проводится гастрономический фестиваль, посвященный греческой кухне. Он начался в Париже 1 марта и продлится до 31 марта 2011 года. Фестиваль организован по инициативе французского офиса Греческой национальной туристической организации GNTO и четырех регионов Греции: о-ва Корфу, о-ва Родос, о-ва Крит и п-ва Халкидики.
Национальная кухня Португалии существенно отличается от прочих европейских, хотя и имеет некоторые общие черты с испанской. Во многом такая обособленность вызвана географическим положением и относительно невысокими доходами местного населения. Жизнь страны напрямую связана с Атлантическим океаном, поэтому вполне естественно, что основой португальской кухни являются блюда из морепродуктов и рыбы, в первую очередь – из сушеной соленой трески, именуемой «bacalhau» и служащей основой четырехсот с лишним только основных кулинарных рецептов, не считая множества других – ведь у каждой португальской домохозяйки найдется еще не один личный рецепт! Не говоря уж о том, что каждый регион и каждый город или приморская деревушка имеют свои кулинарные секреты.
Армянская кухня считается самой древней на территории Закавказья. Характерные черты кушаний Армении сложились за несколько тысячелетий до нашей эры – настолько она древняя! Из глубокой древности вышли такие популярные и приготовляемые по всему миру блюда, как хоровац (по-русски – шашлык) и кутап.
Крупнейшие аэровокзалы земли удивят даже самых разборчивых гурманов. Как ни удивительно, студеный чай и вялая сосиска в булке – до сих пор удел многих пассажиров российских авиалиний, ожидающих своего рейса в портах нашей необъятной родины. Даже в столичном «Внуково» пассажиров внутрироссийского терминала ожидают унылые кафе а-ля «Back in USSR», что уж говорить о портах других российских городов.
Ответ на вопрос «Зачем туристы едут в Чехию?» очевиден. Посмотреть на средневековые замки, оздоровиться на минеральных водах Карловых Вар, попить местного пивка и попробовать знаменитое вепрево колено с кнедликами.
Выпить столько пива, сколько может предложить Чехия, не положив в рот чего-нибудь аппетитного, просто невозможно. Во главе чешских закусок по праву стоят шпикачки (толстые колбаски для жарки) и всемирно известные оломоуцкие копченые сырки, производство которых началось еще 600 лет назад. Они имеют специфический запах, но к хмельному напитку подходят идеально.
