Чем перекусить в Греции?
Греческая кухня имеет богатые традиции, и составляющими её продуктами в основном являются оливки, сыр фета, вино, а также много овощей, морепродуктов и мяса. Оливковое масло, сок лимона, различные специи щедро приправляют все блюда. Принятие пищи в обычной греческой семье — это когда вся семья собирается за столом, и во время еды они могут пообщаться, обсудить дела и политические новости.
В Греции рай для тех кто любит вкусно поесть. На каждом углу можно найти разнообразные рестораны, таверны, кофейни, закусочные. Самое главное определится какую еду вы хотите поесть. Если желаете попробовать настоящую греческую кухню, посещайте те рестораны, в которые ходят сами греки.
В Греции очень любят кофе, поэтому в многочисленных кофейнях страны вы найдёте греческое кофе называемое эллиникос кафэс, которое подаётся в маленьких чашечках со стаканом холодной воды. Или можно попробовать фрапэ — это взбитое холодное молоко с кофе и со льдом, которое приятно освежает в жару. Но в греческих кофейнях вам могут предложить не только кофе, но также множество свежевыжатых соков, коктейли, мороженное, и многочисленные греческие сладости.
В Греции можно недорого и вкусно поесть в простых тавернах, где можно заказать себе множество блюд из мяса, рыбы и овощей. Например традиционные греческие блюда, такие как:
мусакас — баклажаны смешанные с фаршем и картофелем с соусом бешамель;
пастицио — макароны с фаршем с соусом бешамель;
мелидзаносалата — салат из запеченных баклажан, дзадзыки — густой йогурт с огурцами и чесноком.
В Греции вы можете попробовать очень вкусный овечий сыр — фета, которую обычно подают с нарезанными помидорами, огурцами, оливками.
В рыбных ресторанах Греции большое разнообразие блюд из рыбы и различных продуктов из моря — креветки, осьминоги, мидии. Рыбные рестораны обычно находятся около моря, близ гаваней.
В тавернах, которые имеют название псистарья подают только блюда из мяса обычно зажаренные на вертеле. В шашлычных — сувладзидико можно перекусить шашлыком в греческой пите. В узери можно попробовать различные закуски с греческой анисовой водкой — узой.
Постоянная ссылка на статью: Чем перекусить в Греции?
21